कोलकाता की एक सड़क पर एक चायवाला कोयले की आग पर मसाला चाय तैयार करता है । एक चायवाला ( चायवाला या चायवाला के रूप में भी अनुवादित ; उर्दू : چائےوالا , हिंदी : चायवाला ) भारतीय उपमहाद्वीप में एक चाय बेचने वाला है । [1] वे उपमहाद्वीप की संस्कृति का अभिन्न अंग हैं ।
चाय “चाय” के लिए हिंदी और उर्दू शब्द है, जैसे मसाला चाय में , और वाला कार्य करने वाले व्यक्ति को इंगित करता है, इसलिए चायवाला सड़क पर चाय बेचने वाला है । चायवाले, एक उद्यमशील समूह के रूप में, भारत के विभिन्न क्षेत्रों से प्रमुख शहरों में अपना छोटा व्यवसाय चलाने के लिए आते हैं।DEALS A TO Z
वे आम तौर पर पानी और दूध के मिश्रण को उबालकर चाय तैयार करते हैं, अक्सर चाय मसाला नामक मसाले के मिश्रण के साथ , और फिर चाय की पत्तियां और चीनी मिलाते हैं , और फिर पेय को कंटेनर या चाय की केतली में छान लेते हैं।
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वे आम तौर पर छोटे गिलास या बिना शीशे वाली मिट्टी के चाय के कप ( कुल्हड़ ) में चाय परोसते हैं, लेकिन उन्होंने प्लास्टिक के कप का उपयोग करना शुरू कर दिया है। परंपरागत रूप से, चाय पीतल के बर्तन में बनाई जाती थी। लोकप्रिय संस्कृति में 1955 की फिल्म श्री 420 में , नायक ( राज कपूर द्वारा अभिनीत ) नायिका ( नरगिस द्वारा अभिनीत ) को सड़क किनारे एक चाय की दुकान पर ले जाता है।
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चायवाला दो कप के लिए दो आने (एक रुपये का 1/16वां हिस्सा) का भुगतान प्राप्त करने पर जोर देता है । [2] यह दृश्य प्रसिद्ध गीत “प्यार हुआ इकरार हुआ” की प्रस्तावना के रूप में कार्य करता है, जिसके दौरान चायवाले को तश्तरी से चाय पीते हुए दिखाया जाता है (जो कि अपरिष्कृत लोगों के बीच आम था)।
2008 की फिल्म स्लमडॉग मिलियनेयर में , मुख्य किरदार, जमाल मलिक ( देव पटेल द्वारा अभिनीत ), एक भारतीय कॉल सेंटर में एक चायवाला है । यूके टीवी सिटकॉम इट इज़ नॉट हाफ हॉट मॉम। चाय वाला मुहम्मद ( डिनो शफीक ) मुहम्मद चार वाला पूरे दिन शिविर में घूमता है, अपने कलश से चाय बेचता है।
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वह दृश्यों के बीच में संगीतमय व्यवधान भी गाते हैं, जो ज्यादातर अमेरिकी हिट गाने हैं, सितार के साथ। क्रेडिट के अंत में, वह “आशा और महिमा की भूमि” गाना शुरू करता है, लेकिन सार्जेंट मेजर द्वारा “चुप रहो!!!” चिल्लाने पर उसे रोक दिया जाता है। रंगी के जाने के बाद, वह कॉन्सर्ट पार्टी में बियरर की भूमिका निभाता है, साथ ही वह अभी भी चाय वाला है।
दावा
इंस्टाग्राम पर बिंदू टाइम्स की एक पोस्ट , जो अपनी व्यंग्यात्मक खबरों के लिए जानी जाती है, ने घोषणा की, “डॉली चायवाला को विंडोज 12 के लिए ब्रांड एंबेसडर बनाया गया।” इससे टिप्पणीकारों के बीच अविश्वास और सदमे की लहर दौड़ गई, जिन्होंने यह जाने बिना कि यह व्यंग्य था, पोस्ट साझा कर दी! एक चकित उपयोगकर्ता ने अनुरोध किया, “कृपया मुझे बताएं कि यह एक मजाक है।” “आईआईटियन कोने में रो रहे हैं,” दूसरे ने चुटकी ली।