ये मूंग दाल खास लड्डू प्रोटीन और फाइबर से भरपूर हैं इस रक्षाबंधन इसे जरूर ट्राई करें

Rachi Mithai: रक्षाबंधन पर कई पकवान बनाए जाते हैं, लेकिन आज हम आपके राखी को खास बनाने के लिए एक खास मिठाई की रेसिपी लाए हैं।

Sarkar Bandhan 2023: भारत में त्यौहारों का बहुत महत्व है, इसलिए आज हम आपके लिए राखी पर बनाने के लिए एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट मिठाई की रेसिपी लेकर आए हैं। यह बनाना बहुत आसान है और आपने मूंग दाल का वड़ा और हलवा बहुत पसंद किया होगा। यही कारण है कि आज हम मूंग दाल से लड्डू बनाने का तरीका बताने वाले हैं। यह बनाना बहुत आसान है और स्वादिष्ट और पौष्टिक है। सावन सोमवार को इसे प्रसाद के लिए भी बना सकते हैं,

भारत में मखाना, बेसन, आटा और ड्राई फ्रूट लड्डू हैं। आज भी त्योहारों पर मिठाई की दुकान में लोगों की भीड़ लगी रहती है। हालाँकि आज हम आपको मूंग दाल के लड्डू के बारे में बताएंगे, वे बहुत कम स्वादिष्ट हैं। तो चलिए जल्दी से इस लड्डू बनाने का तरीका जानें।

मूंग दाल लड्डू कैसे बनाएं

स्टेप 1-दाल को भून लें

दाल को एक पैन में डालकर मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक भून लें। यह भूनने के बाद आंच बंद करें और ठंडा होने दें।

स्टेप 2- दाल का पाउडर बना लें

जब भूनी हुई दाल अच्छे से ठंडी हो जाए, तो उसे मिक्सी में डालकर पीस लें। जब यह अच्छे से पीस जाए, इसे एक तरफ रखें।

स्टेप 3- मूंग दाल लड्डू बनाने के लिए घी मिलाएं

अब एक पैन में पिसा हुआ दाल का पाउडर डालें। 10 मिनट तक लगातार चलाएं। जब मिक्सचर पैन से अलग होने लगे, इसे ठंडा होने के लिए एक प्लेट में निकाल दें।

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स्टेप 4- चीनी मिलाएं

अब एक बड़े बर्तन में आटा डालें, चीनी पाउडर और ड्राई फ्रूट को बारीक कटे हुए डालें. बचे हुए घी को भी डालकर मिक्स करें। बाद में, आटा की तरह मिलाकर लोई बनाकर छोटी-छोटी लोई तोड़ लें।

स्टेप 5- लड्डू बनाएं

अब लोई से छोटे-छोटे लड्डू बनाकर ऊपर ड्राई फ्रूट चिपकाएं। मूंग दाल टेस्टी लड्डू तैयार है! चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल करें, यह और भी स्वास्थ्यप्रद होगा।

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