Rakhi Sweet: राखी में अब एक सप्ताह भी नहीं बचे हैं। ऐसे में मार्केट में राखी की रौनक तो दिख रही है साथ ही, बहुत से घरों में भी राखी की तैयारी शुरू हो गई है। आप मिठाई में इन स्वीट्स को ट्राई करें।
Rakhi सुंदर: भाई बहन के प्रेम दिवस में बस एक हफ्ता बचा है। राखी हर घर में आ गई है। आप कुछ भी खरीद सकते हैं, लेकिन यदि आप अपने भाई को कुछ खास गिफ्ट देना चाहते हैं, तो इन स्वादिष्ट अमेरिकी स्वीट डिशों को उनकी राखी के लिए बेहतरीन व्यंजन बना सकते हैं। तो चलिए जानें कि आप अपने भाई के लिए राखी में क्या विशिष्ट बना सकते हैं।
राखी में भाई के लिए बनाएं ये महाराष्ट्रीयन व्यंजन
खरवास
खरवास एक उबालकर बनाई गई दूध की मिठाई है। यह देखने में हलवा लगता है। इसमें इलायची और केसर का स्वाद है। इस मिठाई को राखी के लिए बनाना बहुत सरल है और खाने में बहुत मीठा है।
आमरस
राखी के त्यौहार तक, आप आसानी से स्वादिष्ट आमरस बना सकते हैं। आफ राखी बनाने से पहले आमरस को पूड़ी के साथ सर्व करें। यदि आप खीर नहीं बना पाए हैं तो हेल्दी आमरस बनाएं। इसे आम के गूदे में इलायची पाउडर और ड्राई फ्रूट को बारीक कटा जाता है।
राजगिरा हलवा
राजगीर से आप हलवा और लड्डू बना सकते हैं। यह पारंपरिक रेसिपी बनाने के लिए राजगिरा की लाईकी चाहिए। हलवा कई चीजों से बनाया जा सकता है, लेकिन इस बार आप राजगीर का उपयोग करेंगे। यह हलवा घी, ड्राई फ्रूट और गुड़ से बनाया जाता है।
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मोदक
मोदक को आप गणेश चतुर्थी पर राखी के लिए भी बना सकते हैं। भूख लगने वाली यह मिठाई कई तरह से बनाई जाती है। आप इसे अपने पसंदीदा फ्लेवर में बनाकर नरम स्वाद का मजा लें। मोदक को कई तरह बनाया जाता है। गणेश पूजा में इसे प्रसाद के रूप में बनाते हैं, लेकिन आप इसे राखी के रूप में भी बना सकते हैं।
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काकडिचे संदान
काकडिचे संदान ढोंडा कहलाता है। महाराष्ट्र, गोवा और कर्नाटक में खीरा एक लोकप्रिय मिठाई है। इस मिठाई को बनाने में खीरा, गुड़, नारियल, सूजी और सूखे मेवे का उपयोग किया जाता है। इस मिठाई को राखी में जरूर बनाएं (राखी के लिए)।
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