Moong Daal Sandwich की रेसिपी: आपने अक्सर मूंग दाल का चीला खाया होगा, तो इस बार इसके स्वादिष्ट सैंडविच को ट्राई करें। यह भी बनाना बहुत सरल है।
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ज्यादातर लोगों को सैंडविच अच्छे लगते हैं, लेकिन अगर आप ब्रेड से बने सैंडविच खाकर थक गए हैं, तो आप बिना ब्रेड के भी सैंडविच बना सकते हैं। यह मूंगदाल की जगह ब्रेड से बना हुआ सैंडविच टेस्टी है और भरपूर न्यूट्रिशन से भरपूर है। आप इस स्वादिष्ट रेसिपी को घर पर नाश्ते या शाम के स्नैक्स के दौरान बनाते हैं या बच्चों के लिए टिफिन में पैक करते हैं। सुबह आप इसे आसानी से कम समय में बना सकते हैं। चलिए तुरंत इसकी रेसिपी बताते हैं। यह रेसिपी पढ़कर आपके मुंह में पानी आ जाएगा और आप इसे जरूर बनाना चाहेंगे, हमारा वादा है। DEALS A TO Z
मूंग दाल सैंडविच बनाने की विधि
- मूंग दाल को पहले कुछ घंटों के लिए भिगो दें।
- अब इसे पीसकर पेस्ट बना लें।
- एक चम्मच घी, नमक और मिर्च को मिलाकर कुछ देर फेंटे।
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- लगभग पंद्रह मिनट तक इस पेस्ट को छोड़ दें।
- फिर स्टफिंग तैयार करें।
- पनीर, काजू, किशमिश, नमक, मिर्च और चाट मसाला को मिलाकर एक स्टफिंग बनाएं।
- स्टफिंग में गाजर, उबला आलू, कॉर्न, शिमला मिर्च और बारीक कटी शिमला मिर्च भी डाल सकते हैं।
- स्टफिंग दूर रखें।
- अब दाल के पेस्ट को एक नॉनस्टिक तवे पर डालकर हल्के हाथों से फैलाएं।
- याद रखें कि यह सिर्फ आपको मोटा करना है।
- बैटर डालने के बाद आप चटनी (कारा चटनी) और सॉस डाल सकते हैं।
- इसके ऊपर स्टफिंग रखें, फिर दूसरी लेयर फैलाकर इसे सैंडविच शेप दें।
- अब इसे हल्की आंच पर कुछ देर तक पकाएं।
- फिर इसे विपरीत दिशा से सेंके।
- पसंद की शेप में इसे काटें।
- आपका स्वादिष्ट और हेल्दी सैंडविच तैयार है।
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ब्रेकफास्ट के लिए एक अच्छा खाना मूंग दाल सैंडविच है। नाश्ते को लेकर हमेशा चाहते हैं कि वह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी अच्छा हो। मूंग दाल सैंडविच दोनों को पूरा करता है। इसलिए, ये खाद्य पदार्थ ब्रेकफास्ट के लिए सर्वश्रेष्ठ हो सकते हैं। मूंग दाल का नाम सुनकर बहुत से लोग मुंह बना लेते हैं। खासतौर पर बच्चों को मूंग दाल खिलाना बहुत कठिन है।
अगर आप भी इस तरह की समस्या से गुजर रहे हैं, तो मूंग दाल सैंडविच बनाकर बच्चों को खिला सकते हैं और उनका स्वाद सभी को पसंद आएगा। इस खाने की एक विशेषता है कि वे कम समय में आसानी से तैयार किए जा सकते हैं। DEALS A TO Z
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